Főzés
Hazai sousvide tanfolyamok
Mielőtt belevágunk valamibe, nem árt jó alaposan megnézni, hogy mi mindent kell beszereznünk hozzá. A főzés-sütés esetében pedig hatványozottan így van, hiszen ha nem szerzünk be előre mindent, akkor közben már nem tehetjük meg, így pedig nem fogjuk azt az íz-kombinációt kapni, amit szeretnénk.
A sousvide főzési módszerhez azonban csak néhány dologra van szükségünk, de azokra mindenképpen. Mindenekelőtt kell a szaktudás, ami nélkül bele se vágjunk, mert lehet több kárunk származik majd belőle, mint hasznunk. Egy kattintás ide a folytatáshoz....